ⓢ 首爾食記|梧柳洞【漢拿山黑豬肉 】- 三大天王推薦的的烤黑豬肉
Ⓢ 路過首爾吃吃吃(2016)

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‧漢拿山黑豬肉 / 한라산도새기 (1號店/1호선)

Add:서울특별시 구로구 오류1동 37-14

Tel:+82 2-2616-7591


這家烤豬肉是韓國的友人帶我去的,據說知名的大廚白鐘元也有推薦,所以生意非常之好。

店裡小小的,從我們入座到離開都是滿滿的。

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賣的東西很簡單,主要就是黑豬肉跟烤豬皮等等。

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據說這家的東西都是濟州島來的,朋友馬上先點了五花肉上桌烤。

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我們點了燒酒也是濟州來的,兌上汽水喝味道很順。

他們家也有一般的綠色燒酒啦。

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店家都會幫忙烤,烤到一定程度再剪開成小塊。

因為是豬肉,需要四面都烤到焦黃才可以吃喔!

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放上生菜,沾點醬,加上豆芽跟泡菜,整個超美味。

這個肉吃起來有彈性,肥的地方吃起來QQ的,一點都不膩,比我在濟州吃到的還好吃。

單吃也超好吃,肉的口感真的超棒,最後又加點一份,吃完還意猶未盡。

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冷面比較普通,韓國朋友都說這家烤肉棒,但冷面做得不太好。

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店家有中文菜單喔!

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超推薦這家,以後我來韓國還會想去耶!

註:當時匯率,1NTD=36.2Won

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