店名：段純貞牛肉麵 (建功店)

電話：03 574 8838

地址：新竹市東區建功一路135號

營業時間：Tue~Fri:11:30~14:00, 17:30~20:30；Sat~Sun:11:30~14:30, 17:30~20:30 (周一公休)

知道段純貞已經好一段時間，但竹北店的生意很好，一直不想排隊就沒去。

某天去特力屋才發現附近也有一間段純貞，就挑了個平日去。

平日的生意也頗好，我稍微等了15分鐘就有位置啦，記的要人到齊才可入座。

先用菜單點完菜後，滷味是到櫃檯去點的。

小菜在冰箱自行取用。

滷花生，$30。涼拌干絲，$30。

滷花生非常美味，滷的又透又夠味，一吃驚艷。干絲相較其他東西顯得比較普通，以後不點了。

澆汁豆腐，$45。

豆腐的口感屬於比較紮實的那種，醬汁有芝麻醬跟辣油，非常夠味，香氣也好足，蠻好吃的。

燉番茄牛肉麵，$165。

番茄牛肉麵我選了細麵，湯底是夠酸的茄汁底，牛肉煮得入味又軟爛，給得份量也多。

紅燒半筋半肉牛肉麵，$175。(改手工寬切麵需另加10元)

紅燒有標示會辣，本來怕不嗜辣的爸媽吃不消，吃了才知道是麻而不辣，也是很香很夠味。

不過寬麵吃起來比較辛苦，也比較沒那麼入味，以後可能還是會傾向點細麵了。

滷味，$210。

切了一盤滷味，大致上的味道都很不錯，印象較深的是大腸、杏鮑菇跟豆干，好吃好吃。

附上菜單。

這家的麵量還頗多，那天三個人點兩碗麵加上小菜其實還蠻夠的，共花了665元。

味道還蠻討人喜歡的，以後有機會想試試其他麵點。