▦ 食記│苗栗市【脆皮子 蜜汁脆皮烤鴨】- 在黃昏市場內的好吃烤鴨
苗栗市大集合

▦ 食記│苗栗市【脆皮子 蜜汁脆皮烤鴨】- 在黃昏市場內的好吃烤鴨

● 脆皮子 蜜汁脆皮烤鴨

電話:0932-599455

地點:苗栗市中正路382號(黃昏市場內)


這間在中苗的脆皮烤鴨,是我們家偶爾晚餐會出現的主菜。

從多年前就開始光顧,也歷經了漲價的時期。

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他有賣烤雞跟烤鴨,可以買半隻或小份。(半隻$190/小份$100~120)

其他也有鴨頭或鴨翅可以買。

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我媽比較愛烤鴨,所以沒吃過烤雞,但之前有聽到路人說好吃。

半隻鴨,$190。

買回家皮已經不脆了,但鴨肉口感不柴也不會太老咬不動,本身味道也不錯,沾點胡椒鹽或不沾都蠻好吃的。

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當天吃完最美味,沒吃完推薦可煮鴨肉麵,也不錯喔!

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