● 脆皮子 蜜汁脆皮烤鴨
電話:0932-599455
地點:苗栗市中正路382號(黃昏市場內)
這間在中苗的脆皮烤鴨,是我們家偶爾晚餐會出現的主菜。
從多年前就開始光顧,也歷經了漲價的時期。
他有賣烤雞跟烤鴨,可以買半隻或小份。(半隻$190/小份$100~120)
其他也有鴨頭或鴨翅可以買。
我媽比較愛烤鴨,所以沒吃過烤雞,但之前有聽到路人說好吃。
半隻鴨,$190。
買回家皮已經不脆了,但鴨肉口感不柴也不會太老咬不動,本身味道也不錯,沾點胡椒鹽或不沾都蠻好吃的。
當天吃完最美味,沒吃完推薦可煮鴨肉麵,也不錯喔!