▦ 食記|苗栗苑裡【耕牛園市場炸雞】- 一出爐就秒殺的炸雞
通宵、苑裡、卓蘭、泰安

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店名:耕牛園市場炸雞

電話:0932 531 046

地址:苗栗縣苑裡鎮大同路和建國路口

營業時間:8:30~13:00(周一公休)


久聞苑裡秒殺炸雞大名,某天終於如願吃到了。

來到攤子前,除了一堆炸好的大雞排外,攤上空空如也,但所有的人都拿著夾子站著,就知道大家都在等待。

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這裡的招牌是炸雞塊,切得小塊的雞肉出爐時會引起一陣搶購。

買的方法有兩種:1.自己拿夾子搶、2.告知老闆你要買多少(50/100/150)

不管哪種方式都因為搶購的人很多,有很多變數。

總之能不能搶到都靠運氣跟實力啦!剛炸好一放上鐵盤馬上就被清空了。

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炸雞塊。忘記價錢怎麼算,不過不貴就是,放心夾沒關係。

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一上車就馬上夾一塊來吃,皮酥內多汁,果然很美味。

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不過過外帶回家後味道就沒那麼好了,因為隔太久所以沒有當場脆,也沒有肉汁了。

所以建議一定要現場吃。

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雞排,$40。

還買了炸雞排,本來想說沒人在買,就對它不抱希望。

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因為中午根本吃不下,就遺留到晚餐。

用烤箱烤了一下,結果又變得酥香多汁,結果還蠻好吃的耶,一片才40塊也太便宜了。

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