苗栗市大集合

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

店名:元家香北平烤鴨

電話: 03 735 4299

地址:苗栗市至公路164號

營業時間:10:30~19:30


這家烤鴨在苗栗開了頗久,但一直都沒吃過,某天就跑來外帶。

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

價格在此。

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

 

點了一支全鴨,裡面有包含片鴨+荷葉餅2包+甜麵醬2包+炒鴨肉。

怕餅不夠吃,又加點一份餅跟一份青菜放進去炒鴨肉裡面。

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

A店員在片鴨,站在旁邊問他可否加點高麗菜,他完全不回話。(我離他大概30~50公分,完全不能沒聽到)

沉默數秒,對面B店員才趕快回說OK,老實說當下有點傻眼,想說我有做錯甚麼嗎?

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

外帶回家,總共是全鴨,$480。多加一份荷葉餅,$30。高麗菜,$50。

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

鴨皮已不脆,但我其實也懷疑他現吃可能也不脆。

包在餅皮裡面加上甜麵醬還不錯,就真的以路邊攤烤鴨無靈魂的狀態來說,就是可以吃啦!

然後最後面剩下的皮超級韌的,根本咬不動。

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

炒鴨肉意外地還算好吃,有點店家調味幫我做淡一點,單吃還是覺得很夠味。

加上高麗菜蠻甜的,炒起來很好吃。

▦ 食記|苗栗【元家香北平烤鴨】

苗栗好像也想不起來其他地方有賣類似的烤鴨,有點無從比起。

那天三個吃完覺得以這價錢來說還OK,但真的就不要以餐廳等級來期待啦。

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