▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮
Ⓢ 上海吃吃(2018)

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

店名:麗貝 蒸鮮工坊

地址:上海市普陀区长寿路468号三楼(亚新广场对面,海底捞旁边2个电梯上去)


在離開上海最後一頓本來要吃上海菜,到了那家店後發現都沒有一桌客人,本能地起了疑心,

老哥就說之前吃過一個蒸海鮮很美味,就改去吃了。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

這家店的點法就是會有小哥陪你去看海鮮,看了滿意就點個半份一份都可,上面有標價,童叟無欺的。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

也有蔬菜可以選。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

吃法是丟進鍋裡用大火快蒸,每種食材的時間不一,都會有店員來幫忙。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

調料費¥8/人。

每個人會酌收醬料費,本來想說其實不沾醬也可,但都要收費了就意思意思拿了點醬料。

不得不說,他們家的醬油很好吃,是比較淡爽的味道,海鮮沾上後超級加分,難怪他們家還賣醬油。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

椰奶,¥10。

又看到我最愛的椰奶,店裡真的貴很多但還是想喝。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

基因蝦(0.5斤),¥44。

蝦子很新鮮,甜度還可,不過夠頭略小吃起來不夠過癮。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

三角貝(0.5斤),¥19.5。

貝殼也好好吃,店員都知道最佳熟度。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

野生魷魚(0.5斤),¥29。

這個也好新鮮,搭配上那個醬油真的是太好吃了。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

多寶魚(1.28斤),¥87.04。

老哥無法吃太多貝類跟小捲,想說點條魚,聽了店員推薦吃這個黑乎乎的魚。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

口感是有彈性的,本身鮮味普通,不過靠那個提味醬油一樣加分許多。

只是兩個人吃有點多。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

竹蟶,¥19/支。

大推蟶子啊,雖然好貴,但加上蒜蓉蒸完真的香味跟鮮味無敵。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

 

蔬菜盤,¥30。

蔬菜我覺得普普。

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

▣ 上海食記│普陀區【麗貝海鮮蒸坊】- 超新鮮蒸氣海鮮

那天兩個人吃了¥284,其實我哥根本不太能吃海鮮,大部分都是我吃的。

覺得喜歡吃海鮮的人真的很推薦,價格雖然不便宜,但可以吃到最原始的海鮮味。

 

 

註:當時匯率 1¥=4.7NTD

發佈留言