店名:廚房客家美食
電話:02 2546 5186
地址:台北市松山區敦化北路120巷20號
營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00
這間廚房客家菜是我近期聚餐吃到最喜歡的餐廳了,不管是服務、菜色或是餐廳空間感都很不錯。
唯一的缺點是比較早打烊,不能太晚來吃。
小菜類。
蜜芋頭很綿密,不過當天有太多好吃的有點忽略這道了。
老闆很有趣,邊點菜邊拿出排行版給我們參考。
推薦大家可以參考這個來點菜。
金沙蝦球(小),$360。
超夠味的金沙蝦球,很下飯。
客家小炒(小),$280。
這道是老闆推薦的,炒的香香的蔥跟魷魚和豆乾在一起,真心好吃。
吃不到臭豆腐(小),$220。
臭豆腐切的細碎,有臭味也有油條的脆,立馬決定要帶愛吃臭豆腐的堂弟來吃。
客家封肉(小),$450。
掛包很好吃,控肉也是肥而不膩,但那天真的點太多,一個掛包下肚就快陣亡。
蛤蠣絲瓜(小),$220。
絲瓜超甜,配上蛤蠣超鮮。
吻仔魚烘蛋(小),$240。
相比其他道,吻仔魚蛋顯的普通。
銀絲卷。
銀絲卷也很出色,但那天真的澱粉類點太多,不過再去我還是要點。
芹菜炒軟絲。
這道明明就很平凡,但不知為何鮮味那麼出色,頗驚艷。
太監雞(小),$400。
雞肉很嫩。
糖醋黃魚(小),$780。
糖醋黃魚超酥,夠味。
干貝娃娃菜燉雞,$1380。(需事先預訂)
最精華的就是這鍋湯了,人少真的不要點,我們七個人使盡全力才喝了三分之一。
干貝鮮娃娃菜甜,雞湯濃香,裡面還有滿滿小塊豬腳,難怪湯頭喝起來那麼棒。
隔天再煮麵吃也是一樣好吃到升天。
送的水果盤。
超級滿意,那天七個人吃了快5500,非常美味非常滿足,下次還要再來。
因為很好吃,過年又帶家人來吃了第二次。
鳳梨蝦球(小),$330。
蝦子個頭不小,吃起來滿足,美乃滋再少一點就更完美了。
鹹蛋絲瓜(小),$220。
超級夠味的鹹蛋絲瓜,如果想吃絲瓜的甜味的話建議就不要點鹹蛋的,但喜歡金沙系列的話,這個很可以。
脆皮肥腸(小),$330。
大腸也是大推,炸得不油不膩,配上蔥的香甜,整個美味。
附上部分菜單供參考。