店名：仁和齋食尚喜宴會場

電話：02 8502 3168

地址：台北市中山區樂群三路218號4樓

營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:00

這次去參加以前同事的喜宴，因為新人都是吃素，所以第一次吃到了全素的喜宴。

地點是內湖的仁和齋，離捷運站走個5分鐘可到。

菜單，但很隱諱，其實看不出來到底是什麼菜。

第一個是涼菜拼盤，有菇類跟一些豆類製品，做成很像海鮮的前菜。

覺得第一道還處於一種很奇妙的口味測試，味道對我來說都算新奇。

這個做得很像生魚片，有人說口感也有點像，但芥末味太重，無福消受。

一樣有花好月圓，跟紅燒菇類的東西。

這道很奇妙，旁邊綠色的是羹湯，中間像豆腐的東西口感很像杏仁豆腐跟糕渣，但是比較硬一點的口感。

覺得吃到這裡有些菜的口味有點類似，覺得吃了很多紅燒口味的菇，口味有點重。

像是蝦鬆的素版，生菜包了炸得脆脆的米粉，松子增添了口感跟香氣，葡萄乾的甜味很好的出現也很加分。

中間是紅麴米糕，味道是淡淡的甜味，但酒味頗重。

鹹鹹的菇又來了，中間應該是猴頭菇，外面是代鮑。

下面左邊是奶汁焗南瓜，是我當日最喜歡。奶味很重，起來烤得很香。

這時已想來個雞湯了，但是沒有幾，牛蒡湯喝起來出乎意料甜美跟好喝。

吃到這已太飽，沒有吃甜點。

第一次吃素食喜宴的經驗蠻新奇的，但真的太多菇類，最後好膩。