店名：錦香餅舖

電話：037-981155

地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路94之1號

營業時間：9:00~22:30

苗栗三義的錦香算是我從小吃到大的店，偶爾有經過三義時都會去買點小東西。

除了麵包蛋糕外，也有很多餅類的伴手禮。

店裡就是很家常的麵包店。

種類不少，價格也不會很貴。

不知道買什麼可以參考伴手禮排行榜。

不過餅類的東西不是我的最愛，肚臍餅小時候吃過幾次，其他都比較沒涉獵。

上次去的時候是我生日，老媽答應我可以買一個芋泥布丁蛋糕。

芋泥布丁蛋糕(4吋)，$350。

我覺得錦香的鮮奶油還是略油膩一點，不是我心中最理想的，但他的芋泥甜度跟質感，加上鬆軟的蛋糕體都是我喜歡的。

所以通常我會蛋糕放冰箱，盡量冰一點，吃的時候會刮掉大部分奶油。

鳳片糕(小)，$20。

另一款我的愛是鳳片糕，有大片跟小片的，裡面包的是白豆沙，這款冰過後也還是好吃的，

鳳片糕有個很棒的香味，類似香蕉油那種，裡面豆沙餡我覺得甜度剛好。

錦香還有一個我最推薦的就是香蕉蛋糕，冰著好吃，常溫也好吃。

裡面可以吃到香蕉本人，算是紮實的口感。