店名:鋼管廠五區 小郡肝串串香 (奥克斯店)
电话:028-85229218
地址:成都市武侯区锦城大道666号奥克斯广场步行街67号
營業時間:10:00~01:00
到成都的第一餐,就吃了串串香。
這間店可是我們直接在路上問了美團外送員附近哪裡好吃,他們推薦了小郡肝串串香。
第一次吃串串既陌生又緊張,不嗜吃辣的我對於這辣度的未知以及各種配料感到新奇。
消費方式是點完鍋底後自己去拿串串,吃完後竹籤會以秤重方式結算。
血旺顏色好鮮紅。
成都到處都有豬腦,可惜不太敢吃。
點了白鍋跟紅鍋。
每人發一包香油當沾碟,當時真的不解,後來看密子君的介紹才知道,因為辣鍋傷胃,香油既可解緩也可以為食材降溫。
那個不知豬血還鴨血,真的超級嫩,煮完的顏色跟我們平常吃的一樣,但口感非常水嫩,比詹記還好吃很多。
那既嫩又夠味的口感,是讓我會想再去成都的原因。
黃喉、豬肚跟一些內臟都頗好吃,但辣鍋真的頗辣,我大概吃了3~4口就進入白鍋階段了。
鴨腸。
那天四個人吃了62塊人民幣,不到300塊台幣。
不過本來就吃了一點晚餐,所以比較像是嚐鮮。
*當時匯率:1¥=4.3NTD