♠ 成都食記│武侯區【冰粉】- 一點也不冰
Ⓒ 成都吃吃(2019)

♠ 成都食記│武侯區【冰粉】- 一點也不冰

無店名冰粉店

地點:成都市武侯区锦城大道


以前看中國吃播主的影片時,常常看到冰粉這個東西。

上次去成都時吃完串串,剛好旁邊有家店有賣,就外帶了一碗回去。

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查了一下,發現冰粉跟愛玉很像,用某種植物的籽凝固後就成了冰粉。

口感滑滑的,有點介於愛玉跟太白粉糊的中間。

♠ 成都食記│武侯區【冰粉】- 一點也不冰

 

冰粉加上黑糖醬後,會再加入一堆堅果配料,

不過令我意外的事,他一點也不冰,是常溫狀態。

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吃起來甜甜的,口感是蠻豐富的,但有點太甜跟料太多,吃不太習慣。

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*當時匯率:1¥=4.3NTD

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