電話：川知道蓉小馆(太古里店)

電話：028-63921819

地址：成都市锦江区东大街下东大街段166号一层附236-238,264-267号

營業時間：10:00～22:00

之前去成都出差，某天晚上供應商請吃飯，帶我們來了這間川菜館。

以前看中國的美食節目，就看過介紹一般人對川菜的印象是辣的，其實因為幾個受歡迎的料理是以辣出名，

但傳統很多川菜其實是不辣的。這次來吃這間，也有些不辣的料理。

當地的飲料。

松茸菌汤。

湯類濃濃的菇味，非常鮮美。

夫妻肺片。

這道就屬於辣的，但吃一片兩片還可接受的辣度。

夫妻肺片就是一些牛雜料理切片配上辣又開胃的醬汁。

印象中是類似蒜泥白肉的涼拌菜。

涼拌南瓜。

清爽又冰涼的南瓜，很適合解辣。

水梨紅燒肉。

這道應該是上海菜吧，濃油赤醬的紅燒五花肉，非常甜又非常夠味。

因為天氣有點涼，吃到一半醬汁就有點凍住了。

這道很好吃，但沒記得菜名。

是有點像海鮮類的東西切片爆炒，有嚼勁又鮮味十足。

豆瓣鱼。

吃碗小麵，辣度有一點，只淺嚐了一口。

這家餐廳很乾淨，天氣微涼我們坐在外面也蠻舒服的。料理也都好吃，算是精緻。

不知地道不地道，但吃起來蠻和口味的。

＊當時匯率：1¥=4.3NTD