▦ 食記│苗栗公館【福樂麵店】-家常口味客家菜
西湖、公館、銅鑼、獅潭

▦ 食記│苗栗公館【福樂麵店】-家常口味客家菜

店名:福樂麵店

電話:+886 3 722 4455

地址:苗栗縣公館鄉福基村121號

營業時間:10:00~14:00, 17:00~20:00 (週一公休)


福樂麵店一直是我的愛,每隔一段時間就會想去,從他小小麵店,吃到現在店面變大,菜單也變很多,

即使價格也變貴許多,還是愛那一款家常口味。最棒的是他寵物親善,每次愛犬都可以一起用餐。

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菜單。

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小菜可自取。

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小菜選擇也頗多,人多的話真的過癮。

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炒粄條,$70。

粄條先炸過後再炒,讓粄條變得更Q彈。

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九層塔鴨肉,$230。

記得以前是用紫蘇,算是蠻夠味的。

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酸菜肉片湯,$70。

這個湯是我很愛的,料多味道也好,酸菜很好地幫五花肉解了膩。

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炒A菜,$90。

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桑椹蝦球,$220。

比較沒有在外面看過蝦球搭配桑椹的。

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私房豆腐,$170。

鹹蛋豆腐是一道目前很多快炒店都有的料理,但我第一次吃就是在多年前的福樂,他們真的做得很美味。

外微酥內軟搭配上乾爽不油膩的金沙,超級下飯。

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福菜小肉丸,$150。

本來以為是重口味的小肉丸,意外蠻清淡的。

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三個人吃到爆炸,大概是1010元,雖然已經漲價,但還是很划算拉。

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