店名:黃記涼麵涼圓
電話: 05 224 0620
地址:嘉義市東區興中街6號
營業時間: 9:00~18:00 (週一公休)
用餐日期:Nov 23, 2021
久聞嘉義的涼麵很特別,加入了甜口味的美乃滋,跟以往吃過的涼麵都屬不同風格,
因此還挺好奇他的味道,某次去嘉義要離開前,就經過這家黃記涼麵涼圓,就想說買回去試試看。
菜單。
店內好新,感覺才剛裝潢好。可以近距離欣賞到正在組裝的涼麵。
買了一袋涼麵跟一顆涼圓。
涼麵(小),$40。
外帶回家經過幾個小時,麵還是很好吃,麵條口感搭配上脆脆黃瓜絲,口感豐富。
涼麵將口味果然偏甜,跟我預想的味道差不多,但更好吃。
不過吃多有點膩口,可能要搭配一些小菜或湯轉換口味一下。
忘記拍到涼圓,涼圓使用跟涼麵一樣的醬,口感就像涼的肉圓,吃起來更清爽,很夏天。
還蠻喜歡這家店的口味,有機會再訪嘉義,也會想試試看其他家的涼麵。