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▦ 食記|苗栗三義【客家莊 傳統米食/麻糬/粿】- 木雕博物館附近

客家莊 傳統米食/麻糬/粿

地點:苗栗縣三義 木雕博物館商業街上 (廣聲新城與館前1巷交口)

用餐日期:Jan 26, 2023


這間客家米食專賣店,是以前偶爾來三義時會來買的,時隔多年沒來,這次特別來看店還在不在。

賣的品項蠻多的,除了客家米食外,還有些醃菜食品。

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不得不說,生在客家莊的好處,就是有一堆好吃的米做的食物,Q彈彈的都很好吃。

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有點忘記價格,印象中都很便宜就是。

買了黑糖糕、豬籠粄跟芋頭糕等等。

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黑糖糕鬆軟中帶有彈性,淡淡的黑糖香很討喜。

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豬籠粄有蘿蔔絲跟紅豆等口味,我吃了鹹的蘿蔔絲,料很豐富又香,建議來一定要購入。

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平常不特別愛芋粿翹的我,這次心血來潮試試看。

隔天煎過後的那面非常酥脆,裡面又是QQ的口感,不會太乾,口感跟味道都很不錯。

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