‧Rabot Estate

Tel:020 7403 9852

Add: Stoney Street | Borough Market, London SE1 9AA, England

Opening Hour:Monday ~ Saturday:7:00~18:00

去Borough Market的那天天氣好好，邊在市集晃了一圈，邊找到其他人分享過的一間餐廳，主要以巧克力料理為主。

裡頭一半是餐廳，一半是賣巧克力相關產品。

我們先點餐去，賣的東西主要有飲品跟可麗餅，以及一些巧克力餅乾等等。

我們點了可麗餅，現點現作，看得路過的客人也都目不轉睛。

餅皮本身就加了巧克力粉，所以顏色較深。

我們點了一甜一鹹。

Marche de Quarier Duck confit，£4.5。

第一個是鹹的鴨肉捲。

裡頭有櫻桃乾、炒香的碎鴨肉跟融化的黑巧克力。

鴨肉本身氣味很濃，黑巧克力的苦會中和油膩，我覺得是偏大人一點的口味。

Classic Chocolate ，£2.75。

經典熱巧克力也是帶著苦味與甜味交錯。

Sweet Cacao wrap with seasalt，£3.5。

最後是焦糖可麗餅，店家有幫我們加了海鹽。

他附的巧克力鮮奶油非常好吃，又細又綿，一點也不膩口。

可麗餅熱熱吃很美味，只是海鹽撒得太不勻了，有些地方竟鹹到讓人嚥不下。

店裡有好多巧克力給客人試吃，是很牛奶口味的甜巧克力。

形狀可愛，味道也好。

喜愛巧克力的人，有機會到Borough Market可以來試試這間餐廳喔!

PS : 當時匯率：1£=47.5 NTD