● Ruby’s Inn Cowboy’s Buffet & Steak Room

Tel：+1 866-866-6616

Add：26 South Main Street, Bryce Canyon City, UT 84764 USA

Opening Hour：6:30~21:30

2月到了Bryce，發現整個城鎮都在深深的雪裡。

即使有查了幾間餐廳，在路況不佳又大雪的晚上實在沒自信外出覓食，所以兩餐都在旅館吃。

我們就住在Ruby Inn，他的餐廳就在入口大門的右手邊，不住在這裡也一樣能來用餐喔。

餐廳就是很老美式的感覺，還算乾淨。

餐點主要有排餐跟義大利麵等等，排餐會附上一個碗，可以裝一次沙拉。

碗還不小，所以裝一滿碗其實很夠吃。

選擇種類蠻多的，補充蔬菜在出國時真的很重要。

如果想要單點自助吧也可以。

Rustler Ribs，$21.99。

第一次點了肋排，醬有點多所以口味稍重，煙燻味道頗香，一個人吃容易膩，分食比較剛好。

配菜選了清爽的coleslaw，配上烤肉可減緩膩口的感覺。

Roasted Half Chicken，$15.99。

大部門吃到的烤雞容易偏柴，這個倒是蠻嫩的，配菜是搭馬鈴薯泥，很滑順很美味。

Rib Eye steak，$28.99。

肋排是榮登兩次晚餐都有點的菜色，熟度超棒，口感很好。

Coconut Shrimp，$16.99。

椰子蝦的外皮實在太甜，配的醬也很膩，這道很雷。

Spaghetti，$15.99。Grilled Shrimp，$7.99。

第二次去很想吃點澱粉，點了奶醬義大利麵搭配烤蝦，麵有點偏乾不過味道還是勉強過關。

Trout，$20.99。

烤鱒魚蠻新鮮的。

菜單如下。

連吃兩天外加兩個早餐都在這一間用的，整體印象都還不錯，

價格是稍貴，不過通常這種國家公園旁的小鎮都不太便宜，所以還可接受囉。

＊當時匯率：1 USD=31 NTD