店名：昇冠雞排專賣店

電話：02 2378 3527

地址：台北市信義區崇德街96號

營業時間：17:00～1:00 (週一公休)

用餐日期：Apr 1, 2023

經過這間鹽酥雞已經好幾次，每次經過生意都頗好，

住附近的朋友也推薦過，說這間味道很好，上次去朋友家時就一起去買了。

因為生意頗好，所以我們事先打電話預訂再去取。

食材種類頗多，看起來都蠻新鮮乾淨的。

附上菜單。

最後買了這些東西，價格也都很平易近人。

雞蛋豆腐，$50。柳葉魚，$40。甜不辣，$25。鹽酥雞，$50。芋頭簽，$20。四季豆，$30。

整體來說，炸物炸得都蠻好的，不油不膩，食材跟味道也都不錯。

柳葉魚特別優秀，皮的厚度搭配裡面的蛋並不覺得過厚，裡面的但真的很飽滿，

吃起來有點多汁的感覺，很新鮮又好吃。

芋頭籤是這家最亮眼的，他炸到已經有一個脆脆的殼的口感，吃起去外面酥脆裡面軟Ｑ，甜甜的口感非常討喜。