▦ 食記|坪林【十方茶舍 】- 以茶入菜的茶料理
新北市

▦ 食記|坪林【十方茶舍 】- 以茶入菜的茶料理

店名:十方茶舍

電話:02 2665 6309

地址:新北市坪林區北宜路八段219號

營業時間: Sat~Mon:11:00–20:00 Tue~Fri:11:00–19:00

用餐日期:Jun 22, 2023


上次跟朋友去坪林晃晃,結束就在附近找了一間餐廳吃飯。

這附近有很多茶園跟茶廠,很多餐廳也多是茶料理相關的。

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這間應該是這附近相對新一點,看起來環境不錯的餐廳。

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菜單。

本來心心念念想吃炸茶葉,無奈當天沒供應。

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店內萌貓相伴,偶爾吃到一半會有萌寵來到身邊撒嬌。

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坐下後先來了一壺冷泡茶。

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茶醬豆腐,$100。

肉醬中加了茶葉,老實說我是吃不太出來,

不過豆腐本身就是很好的豆腐,配上肉醬不會差到哪裡。

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綠茶茶油麵線,$60。

麵線也沒有太特別,酸豆倒是很好地提了味。

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茶香菜圃蛋,$140。

算是好吃的菜圃蛋,但茶葉存在感也頗低。

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紅茶腰果雞丁,$250。

這道當天大雷,不知雞肉為何吃起來很像復熱料理,老到不行又不是很新鮮的味道。

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三味溪哥,$200。

溪哥是我覺得當天最好吃的料理,小魚們被炸得酥脆極了,

調味是酸甜口味,非常開胃。

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吃完後有點空虛,大部分料理都跟茶有關,但真的吃不太出來也沒有因此加分。

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