▦ 食記│三重【若草 WAKAKUSA Flower & Dining】- 令人驚艷的舒芙蕾鬆餅
新北市

▦ 食記│三重【若草 WAKAKUSA Flower & Dining】- 令人驚艷的舒芙蕾鬆餅

店名:若草 WAKAKUSA Flower & Dining

電話:02 2980 8009

地址:新北市三重區重陽路一段60巷20號

營業時間:11:00~20:00 (週一公休)

用餐日期:Jan 18, 2023


那天跟朋友去三重,吃完飯後想找個咖啡廳坐坐,就找到這間評價非常好的若草。

我們是平日下午去的,坐下後沒多久整間店就快坐滿了,生意很好。

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店裡甜點只有舒芙蕾鬆餅,其他都是要整條或整顆預定的。

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菜單。

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冰美式,$90。白桃冰茶,$140。

飲料還蠻普通的,我喝白桃冰茶,

是那種喝一口沒啥感覺,然後會想說就是一個冰茶,但沒有水蜜桃味。

下次應該會點個最便宜的飲料就好。

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哈密瓜舒芙蕾鬆餅,$390。

這個價格一開始看到真的很掙扎,我跟三重在地人朋友推薦,他也對這價格感到不可思議。

但真的很好吃,就是我邊吃已經在想下次什麼時候要再來的程度。

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奶油配上一些碎核果,就是有種爽加濃郁的感覺,很想再加一坨。

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鬆餅非常的軟,綿綿的又很香,看起來軟爛但入口真的完美。

一時想不出跟他接近的口感,不是蛋糕也不是一般鬆餅,就是舒芙蕾但又不是軟趴趴的那種。

只是水果有點雞肋,就沒有必要,也沒有加分,下次我要單點鬆餅就好。

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發現他也有Ubereats,但我覺得這麼貴的甜點,加上他狀態真的禁不起外送,

答應我一定要去店裡吃才對得起他。

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