▦ 食記│苗栗南庄【山度窯烤麵包】- 一週只營業三天
南庄、三灣、三義、大湖

▦ 食記│苗栗南庄【山度窯烤麵包】- 一週只營業三天

店名:山度窯烤麵包

電話:0936 466 779

地址:苗栗縣南庄鄉蓬萊村11鄰八卦力16-8號

營業時間: 星期六:9:00~17:00 星期日:9:00~17:00 星期一:9:00~15:00

用餐日期:Mar 6, 2023


這間在南庄的窯烤麵包,多年前也來過兩次,印象都很好。

但因為有點距離,所以相隔許久再次造訪,又一次愛上。

這間窯烤麵包不在大路上,在深山裡有點點秘境,目前一週只開三天,建議前一天預訂,

或是當天也可打電話詢問還有哪些麵包。

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麵包口味有這些。

去之前查了價格,發現跟數年前相比貴了近一倍。

這次到現場拿到麵包才發現,有些口味變成是兩個一包,等於份量加倍,所以價格並沒有落差太多。

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這次剛好有爸媽友人同行,本來有點擔心他們會不會不喜歡麵包,最後阿姨叔叔都帶走2~3種麵包,直說好吃。

剛好我們到現場還剩下幾個,就打包帶走。

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金桔紅豆,$240。

這次我個人最愛就是金桔紅豆,也是我買的四種中,甜味比較明顯的。

咬開有金桔香氣,但似乎看不到紅豆,仔細看才發現紅豆打碎進了麵包,沒有顆粒只有味道。

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軟中帶點口感,就算剛吃飽我也停不住。

這款烤後金桔香氣會更明顯,也很好吃。

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史多倫,$240。抹茶芒果,$240。水果總匯,$250。

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史多倫,蘭姆酒、青葡萄乾、杏仁角、桔皮丁。

史多倫是我的第二名,這款加了杏仁角葡萄乾等等,烤後真的超級美味,

我都切片冷凍,再用氣炸鍋加熱,味道很高級。

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水果總匯,內含七種果乾,如鳳梨、芒果、蔓越梅、青葡萄。

這款口感很史多倫類似,就是裡面有更多豐富的果乾。

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抹茶芒果,抹茶粉、愛文芒果乾、情人果乾、蜂蜜。

抹茶芒果是長條形的,裡面是芒果果乾,

這款我覺得新鮮吃最好吃,放到兩三天或再加熱會比較乾跟硬。

淡淡的抹茶跟芒果味道意外很搭又很清爽。

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保存跟加熱方法,我都是切片冷凍放氣炸鍋,大概180度氣炸3分鐘。

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不得不說,這次吃完意外地很想念這味麵包,一直想再衝一次南庄。

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