店名：陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY

電話：02 2718 2728

地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號

營業時間：11:30～19:30

久聞陳耀訓大名，今年終於靠朋友餽贈吃到了這個蛋黃酥。

一盒十顆沈甸甸的，收到十分歡喜。

一打開烤得金黃脆的，每一顆都完美。

拿起來時可以感覺到他的紮實與外表的酥。

切開真的超美，尤其是那細緻的鹹蛋黃，透著油亮的色澤。

一口咬下，馬上感覺到他的酥，不是那種酥到一咬下去的散開的酥，而是帶著紮實口感的酥脆。

搭配著豆沙餡跟蛋黃香氣，味道極好。可對我來說，奢望豆沙能多一點點就好，不然蛋黃存在感太強了。

目前進行一天一顆，還能期待著明天的扣打，是近期吃到最喜歡的蛋黃酥了。