▦ 食記│台南 3/4 Pâtisserie 雙喜鹹蛋糕
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▦ 食記│台南 3/4 Pâtisserie 雙喜鹹蛋糕

雙喜鹹蛋糕

價格:520元/條,運費220元

食用日期:Oct 1, 2021


之前跟Syugatosuto的團購買到了這款鹹蛋糕,描述得很厲害,忍不住訂了兩條。

以往吃過的鹹蛋糕,都是台式口味,有油蔥、肉鬆或是筍子等餡料,有點好奇這家會怎麼表現。

▦ 食記│台南 3/4 Pâtisserie 雙喜鹹蛋糕

 

包裝精緻。

▦ 食記│台南 3/4 Pâtisserie 雙喜鹹蛋糕

 

打開來是細細長條。

切了一塊吃吃看,果然是鹹的,廢話。

有吃過鹹蛋糕的人,應該可以回憶一下,以往的經驗大多是甜鹹口味,蛋糕體大多還是甜口的,

鹹味是靠中間的夾心餡料來帶,但這款完全不一樣,整體是一個明顯的鹹味,沒什麼甜味。

▦ 食記│台南 3/4 Pâtisserie 雙喜鹹蛋糕

 

蛋糕還算挺細緻的,個人感覺是冰一點比較好吃,中間奶油在冰一點的時候,比較有種驚艷的刺激。

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