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ⓣⓝ吃在台南

▦ 食記│台南【鯤島 x Soshow 餐酒館】- 在地元素滿滿的調酒

店名:鯤島 x Soshow 餐酒館

電話:06 208 9453

地址:台南市北區東豐路257號

營業時間:17:00~1:00 (週一公休)

用餐日期:Apr 14, 2022


每次去台南都是吃小吃,這次要跟家人好好聚聚,想找個可以坐久一點的餐廳。

看到這間蠻多人推薦他的酒,前一天訂還好有位置。

▦ 食記│台南【鯤島 x Soshow 餐酒館】- 在地元素滿滿的調酒

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酒都很有特色,蠻多融合當地的元素來設計的酒款。

▦ 食記│台南【鯤島 x Soshow 餐酒館】- 在地元素滿滿的調酒

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惡魔蛋2.0,$260。

清爽的魔鬼蛋,跟以往吃到的不太一樣,上面還鋪了一層比較鬆的蛋黃。

不過這個份量,兩個人真的頗吃力。

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酥炸安平港,$400。(蝦、淡菜、杏鮑菇、干貝、透抽)

炸海鮮大拼盤,一整個烏黑黑的,新奇但食慾欠佳。

每拿一個都是開盲盒,一團黑。

海鮮新鮮,沾醬好吃,但還是略單調容易膩。

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鳳梨烏魚子燉飯,$380。

這款完全體驗台南風味,整個太甜了,連臺南人都無法。

烏魚子味道存在感偏低。

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剝皮辣椒雞燉飯,$370。

剝皮辣椒雞飯是當日覺得比較出色的,微辣的口感搭配雞肉很不錯。

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麻豆碗粿,$370。

用碗粿的晚來盛裝,不過跟碗粿一點關係都沒有,是水果味搭配琴酒。

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二林酒廠四季酒,$400。

我的這款也是水果風味,忘記是李子還是,甜度比較明顯,我還蠻喜歡的。

▦ 食記│台南【鯤島 x Soshow 餐酒館】- 在地元素滿滿的調酒

那天吃完,覺得對酒的印象還不錯,餐點就比較平平一點。

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