店名：挽肉と米

地址：台北市大同區赤峰街8巷8號

營業時間：11:00～15:00, 17:00～21:00

用餐日期：Sep 21, 2023

挽肉と米來台已經好一陣子，看到網友分享的圖片影片都人超多，

即使已經有線上訂位，也從來沒看過有空位可以預訂。

上次朋友在網路上剛好看到有人釋出取消單，就幫忙搶下了，能提早吃到挽肉真是太感謝。

預定時就需要先支付一人650的套餐費用，到現場還可再加點其他東西。

轉讓會需要原定位者的訂單編號，到現場依時間報上姓氏即可。

入座前店家會詢問是否要加點飲料或小菜，現場再結帳即可。

入座後興奮異常，看著廚師在前面烤著肉排，急不可耐。

點了一杯飲料180，可以適時解個膩。

餐檯上有多種醬料可搭配，幫漢堡排換個口味，我最喜歡的是左下的青辣椒醬，鹹辣開胃。

挽肉と米套餐，$650。

第一顆漢堡排上桌。

店家會介紹三種吃法，第一顆原味、第二顆加蘿蔔泥、第三顆配生蛋。

中間也可以搭配桌上或抽屜的佐料。

肉排吃起來油脂豐厚，配上飯真的挺好吃。

不過份量對我來說有點多，也可能我沒點小菜所以沒多久就開始膩了，大概吃到第二顆是比較剛好的狀態。

吃完第三顆就覺得膩到近期都不想再吃漢堡排了。

記得要拍生蛋黃時，要把肉排中間往下壓一下，才不會一放就滑掉。

約莫兩個月後的今日，又覺得對漢堡排有點流口水了。

覺得挽肉整體來說是好吃的，不過量有點多容易吃膩，希望下次跟朋友去可以多點些小菜來轉換口味。

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