✮北京食記【小城隍】
Ⓑ【北京新鮮嚐】(2007)

✮北京食記【小城隍】

店名:小城隍 ( 雙井店 )

電話:58768102

地址:北京市朝陽區雙井富力城星光大道


離開圓明園後,從西門附近有一班公車直達我們住的地方,下車地方離富力城頗近,於是前往此地覓食。

富力城是一個有名的住宅城,他除了住家外其他生活機能都非常便利,

舉凡各式各樣的餐廳、診所、藥局,而且仍在繼續擴大版圖中,真的很厲害。

富力城靠馬路的兩旁都是餐廳,而這裡的地址是星光大道,還蠻有趣的。

我們繞了繞決定去吃省城隍,看了招牌是吃上海菜,店內看起來也很不錯。

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餐廳裡頭並沒有很大,約10桌左右,都是四人小桌居多。

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稍微看了一下菜單,菜色看起來都蠻精緻,價格自然有高有低,但我們沒有要吃什麼大魚大肉,

所以價位都很合理且可接受的範圍。

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首先上來的是糖醋排骨,糖醋排骨跟鳳梨蝦球一樣,就是一看到有這個就一定要點,

不過在北京吃到的作法都以偏涼菜的手法呈現,不像台灣是熱炒上桌,

風味也明顯大不同,感覺是煮了很久到收汁收乾,味道都很入味但都極甜。

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桂花糯米藕也是看到就要點的菜色,不過之前在小肥羊踩到地雷,這次上菜前還是有點擔心,

不過嘗過之後馬上大讚也太好吃了,是這趟旅行裡第一名的糯米藕。

甜度剛好,糯米很Q搭配蓮藕微鬆軟口感,真的太好吃囉!

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鹹肉菜飯,本來對菜飯不抱期待,不過幸好飯跟之前吃的太溼太黏不同,

看起來飯好像有點濕,不過吃起來卻不會,味道偏輕淡。

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韭菜炒目魚片味道就鹹了一點,看似應該清淡但加了太多鹽,目魚片好像就是像墨魚。

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鹹蛋黃蝦仁豆腐好大一盤,上頭全都淋上了炒過的鹹蛋黃,鹹味搭配本來沒有味道的白豆腐,

味道恰好,兩者也很搭,淋在飯上蠻下飯的。

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最後是到北京才愛上的魚香肉絲,以前在台灣好像都不太會點這道菜,來北京之後才發現這道菜有夠下飯,

而且比較沒有踩到地雷的機會,肉吃來嫩,而其他菜也都切成絲口感很一致。

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老媽點的椰奶,他說味道還可以。

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招待的西瓜一盤,正是產季,還蠻甜的。

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今天一餐吃飽飽下來,加飲料錢總共才花費162元,實在好便宜又好好吃。


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