店名:京誠小院
地址:北京市雙井橋東三環中路
京誠小院位於東三環中上上,也是離我們在北京住處最近的一家餐廳,
不過我們一直沒有找機會去光顧他,直到要離開前的幾天,才發現他是家不錯的小店。
離開前一天才有機會來到這家店裡,等待外帶的時候,也好好的觀察了整體服務跟環境。
店內不算小,桌椅裝潢都算不錯,服務人員態度很好,有什麼環節出錯都看得出細心處理。
醬肘花是第一次老爸自己來買的,本以為有「醬」字可能都是鹹得嚇人,不過口味意外清淡,我倒是蠻喜歡的。
醬牛肉也是滷好後切了薄片,感覺應該有事先冰過塑形,油花部分頗多,口感小輸肘子。
舌頭是我跟老哥是買的時候點的,我誇下海口說我自己就可以把他吃光,
嗜吃舌頭的我還是逞能把他給吃光了,一樣是簡單的原味就很美味囉。
香菇包也是老爸之前買的,個頭中等,外皮薄而油亮,不像一般包子皮,他吃起來皮比較厚一些但皮帶Q,
內餡雖香,但還是偏鹹了些,我配著稀飯來吃,就很剛好了。
壯元及記粥大為意外的居然是甜的,裡頭有碎花生除了香甜更增添許多口感。
豬肝粥,豬肝吃起來不會有腥味,粥本身除了高湯香味,還蠻清淡的,不像台灣有好多料,
不過一碗才五元人民幣,又有什麼好要求的呢!
老哥的皮蛋瘦肉粥,其實料真的不多,跟我的吃起來也沒什麼大不同嘛。