店名：台灣第一家鹽酥雞( 大學城)
電話：02-26253214
地址：台北縣淡水鎮北新路182巷21弄10號

話說我上回在英專路吃了淡水第一家鹽酥雞後，晚上又享用了舞蝶雞排，真是慘痛回憶，
除了不美味外還因為吃炸物又熬夜而讓牙齦大發雷霆。
順便還被同學笑說，上次就是寫了食記在板上被大家說踩到地雷。
總之同學們終於指點了好吃鹽酥雞所在地，而因為離大學城較近，就先來這家，下回再拜訪水源街那家吧!

老闆非常非常風趣，要不是事先被提點過，可能會被無厘頭又熱情的老板嚇一跳吧!
他無時無刻都在開玩笑，但又故作正經。

點了魷魚、鹽酥雞跟甜不辣。
他們家魷魚我覺得很不錯，炸得剛好，魷魚口感不錯。
鹽酥雞都沒有骨頭，比起明德那家還是小輸，但已經算好吃了。
甜不辣我比較沒有印象。

吃到尾部的時候還是覺得有點太油，可能是九層塔太卡油，害得紙袋底都是油。
不知道誰說魷魚還是水源街那家更勝一籌，下回再找機會驗證一下!
離開前問老板要了名片，老闆拿了隔壁蔥抓餅的，說也可以打他們家電話來訂，哈哈。

原寫於Mar 30, 2009

最近又跑去吃了一次，洋蔥圈炸好酥，吃一兩個還不錯，吃多有點膩。