店名:南港老張老麵碳烤燒餅
電話:02-2883-8922
地址:台北市士林區基河路181號
上周去士林發現怎麼開了一家燒餅店,從基河路走來老是先彎進小巷,從來不知道後頭開了這麼一家老張燒餅,
以前吃過南港那家,印象還不錯,不確定兩家之間是分店還是純屬意外同名,總之看起來人不少,就買了一些嘗嘗。
看起來口味也跟老張一樣,價格還算可接受。
但夏天熱熱吃還是有點吃不消。
原本想樣買的紅豆沒了,便帶了糖膏酥餅、芝麻酥餅跟鹹口味小酥餅各一,總共是52元。
糖膏酥餅(左後),$20。
芝麻酥餅(右前),$20。
鹹口味小酥餅,$12。
隔了兩天才拿出來烤,因為放進樂扣所以沒有變乾也沒有走味。
鹹的烤出來很好吃,裡頭就是蔥跟鹹鹹的味道,而且很小一粒,吃起來不覺得負擔。
芝麻是店家推薦的,口感跟糖膏酥餅不同,一看原來是老麵發酵,吃起來不酥口感比較屬厚實口感。
最後是糖膏酥餅,好甜口味的應該會喜歡。
糖的部分甜甜蜜蜜的,搭配酥皮的口感,滋味不錯。
整體印象還不錯,下回經過想帶點給老媽嘗嘗呢。
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看起來挺好吃的
是我會想買蔥花的