▦ 食記│台北公館 藍家割包
④ 中正區

▦ 食記│台北公館 藍家割包

店名:藍家割包

電話:02 2368 2060

地址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3號

營業時間: 11:00~24:00


每次堂弟從美國回來,不變的選擇就是藍家割包。

我每次都是去都是外帶回家,第一次在店裡吃哩,沒想到店內用也是排了好一會。

▦ 食記│台北公館 藍家割包

去吃藍家,我萬年部變就是配陳三鼎,雖然很多人不喜歡,覺得他還好,但我始終愛他。

買完陳三鼎剛好可以入座,看到門口寫著不能攜帶外食,邊跟擔心地跟叔叔說的時候,

老闆就開玩笑地說:除了榴槤(好像是榴槤吧!)跟陳三鼎,其他都可以。

▦ 食記│台北公館 藍家割包

割包,$50。

我點了綜合割包,肥瘦相間。

在店裡吃最好的就是不怕皮被浸溼,

肉給得不少,吃起來甜鹹可口。

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四神肚湯,$60。

湯有一點點鹹,肚子處理得很乾淨。

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四神綜合湯(肚+腸),$60。

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割包配陳三鼎好棒。

▦ 食記│台北公館 藍家割包

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除了台南的阿松割包,目前最喜歡的還是藍家,平常吃到的都輸他一截。

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