▦ 食記|台中西區【馨苑小料理】- 必比登推薦,精緻台菜料理
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▦ 食記|台中西區【馨苑小料理】- 必比登推薦,精緻台菜料理

店名:馨苑小料理※西區店※台菜咖啡※米其林必比登

電話:04 2302 9989

地址:台中市西區民生北路106號

營業時間:11:30~20:30

用餐日期:Oct 9, 2023

 

 

之前老哥回台,想說一起去台中聚餐,無奈都訂不到好菜,

就轉而來訂也同是米其林推介的馨苑小料理,馨苑附近還算好停車。

印象中訂位時就會收取每位400的費用,到店結帳時會扣掉訂金再結。

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有多人套餐可選,我們四人用餐,

但不想要每人都有湯或甜點,最後是用兩人套餐外加單點的方式。

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上桌先上辣椒醬,這個小辣椒醬還可以帶走。

平常不吃辣,但嚐了一點後覺得滿好吃的,很香很下飯。

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兩人套餐,$1480。

兩人套餐-炒青菜

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兩人套餐-前菜芋頭糕

整個非常吃得出芋頭原味,幾乎就是靠後面的醬料稍微提味。

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兩人套餐-飲料

點了兩杯現打果汁,鳳梨芭樂/芭樂蘋果。

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兩人套餐-蝦仁雨來菇

這道菜非常清淡,清淡到連我口味超淡的老母都覺得沒什麼調味。

說實在蝦味也被湯汁沖淡,就是一個很淡很原味的湯湯水水料理感。

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兩人套餐-炸豆腐

炸豆腐還不錯,安全品項。

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兩人套餐-酸菜炒豬肉

酸菜酸度還蠻夠的,搭配油脂頗豐富的豬肉片,整體口感平衡又爽口。

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菠蘿鴨,$280。

吃起來是偏糖醋的口味,可惜鴨肉切的很細碎,完全吃不出口感。

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兩人套餐-鹹菜豬肚湯/嫩鴨老火湯

兩道湯都不錯,份量也不小,我們四人喝兩碗蠻剛好的。 ▦ 食記|台中西區【馨苑小料理】- 必比登推薦,精緻台菜料理

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香腸,$130。

香腸屬於偏甜口味的,偏瘦不膩口,蠻喜歡的。

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花枝丸,$190。

老哥超久沒回來,很想吃花枝丸,這邊煎炸的火候很夠。

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金沙地瓜條,$180。

這倒也推薦,甜甜地瓜外層果滿金沙,甜鹹交錯。

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兩人套餐-甜點

給予甜點最高稱讚,很不甜。

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那天四個人吃了2618元,整體來說口味有點極端,

好幾道菜都清淡到幾乎沒什麼印象,可能蠻適合想要清淡的長輩。

整體餐廳的座位也偏擁擠,算是不會想再訪的一間餐廳。

 

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