▦ 食記│苗栗市【王記當歸鴨】- 一周只有兩天吃得到的當歸麵線
苗栗市大集合

▦ 食記│苗栗市【王記當歸鴨】- 一周只有兩天吃得到的當歸麵線

店名:王記當歸鴨

電話:037-363721

地址:苗栗市自治路82巷49號

營業時間:18:00~21:00 (只開周三+周五)


天氣一變冷就想吃點湯的東西,前陣子看到有人推薦的當歸鴨麵線一直在口袋名單中,就趁著周五跑來吃了。

店家是六點營業,但我們五點五十到現場就已經滿座,填單後一樣等了整整一小時才吃到,所以怕等的千萬別來。

加上這家店只開週三跟周五,真是超級難才吃得到。

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鴨肉/豬腳/雞聄都可點成小菜來吃。

邊等就越來越餓,會讓人想追加起小菜。

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外帶的人很多,所以店家手腳再快都很難太快消化完訂單,

看到一些客人想要湯跟麵分開後,豬血糕跟甚麼料還要切半各放進某些湯中,

這麼忙了真的不要再給店家添麻煩了。

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菜單如下。

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鴨肉切盤,$60。米血,$20。

看蠻多人說鴨肉煮在湯裡會吃起來較老,拼盤的比較不會。我覺得鴨肉吃起來沒有特別美味,

但沾上沾醬超級加分。米血QQ軟軟,一樣是沾醬再加分。

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沾醬吃起來是甜甜鹹鹹的味道,有點像腐乳醬調製而成的。

不管沾甚麼都好吃,忍不住續兩盤。

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鴨聄,$25/粒。

鴨胗也好吃,非常軟。

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當歸豬腳麵線,$75。

豬腳燉煮得很軟嫩,但因為單價不高,所以豬腳並沒有很多,吃得不過癮,建議愛豬腳的人可以再單點一份。

湯的味道不會中藥味太重,大家的接受度都很高。

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當歸排骨麵線,$70。

排骨到我們的時候就已賣光,也太快了吧,話說我們可是六點前就到的!

排骨有三大塊,肉還算多,也煮的又透又軟嫩。

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當歸羊肉麵線,$70。

羊肉是用比較肥的薄片,我覺得燙起來還是有點羊羶味,個人比較不愛此味。

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他們家的麵線不是一般白麵線,所以久煮不易爛,就算外帶不分開包也不怕爛掉。

不過這個麵線吃起來比較粗糙,一開始覺得沒那麼對味,但加入了萬能的沾醬後,整個暴風吸入。

如果跟我一樣愛吃乾麵線的,建議跟老闆要一個小碗,自己進行乾拌麵線。

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千萬記得!!!!!!!!!!!!!!!

這加點單會看右上編號來叫號取貨,千萬要記住自己的號碼喔!

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個人覺得這家東西算是很便宜又還蠻好吃的,尤其是肉類都煮得很透很好吃,沾醬更是大加分。

不過要等的時間實在太久了,可能要隔段時間才會有動力再訪。

 

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